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（来源：潮汕生活，只做学习分享，版权归原作者所有，特此鸣谢，如有侵权，立即删除）正月初八，祝大家开业/工大吉啦！在潮汕，很多商户都会选择初八（也有少部分初六初七）开业/工，而这“开”总是会有很多讲究，你都知道哪些？其一，农历正月初八是谷子的生日。"谷日”的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，...