毛主席提出农业的八字宪法
土，肥，水，种，密，保，管，工。
土—— 深耕、改良土壤、土壤普查和土地规划
肥—— 合理施肥
水 ——兴修水利和合理用水
种 ——培育和推广良种
密 ——合理密植
保—— 植物保护、防治病虫害
管 ——田间管理
工 ——工具改革
果园管理技术中的“土、肥、水”管理技术问题，希望果友们耐心看阅，可能对你有所帮助，不足之处，希望提出宝贵意见，相互交流学习
我们大家都知道老农民有几句谚语：
有收无收在于水
多收少收在于肥
要想庄稼一枝花
全靠肥料来当家
那么，我们怎样来做好“土、肥、水”管理技术呢
土壤是果树生长的基础，是果树根系生长的根本
根靠土长，根靠叶养，叶靠根长，根深才能叶茂，果树长势强、弱，结果多、少，果品质量的好、坏，其决定因素是取决于土壤的肥力(够足或欠缺)和综合的科学管理技术(包括：①建园种植技术，优良品种是重点②土、肥、水管理技术是基础③整形修剪管理技术是关键④花、果管理技术是中心目的⑤病、虫害管理技术是保障)，这些项技术是缺一不可，环环相扣的，任何一项出现问题，都不会得到理想的结果
要想保证土壤有足够的养分供给果树正常生长，我们必须就要施足、施对、施好、足量的优质肥料
大家都知道，成年果树水肥管理主要有花前、花后、幼果期、硬核期(核果类如桃、西梅等)、果实膨大期和花芽分化期、果实采摘前和采摘后的(“月子肥”一般指基肥)浇水、施肥，还有冬灌水等。
那么，我们施肥的种类是否选择对，是否施对量和施对时间呢，施肥沟(穴丿的深浅和施肥的位置是否正确，是否是配方施肥(有条件可测土配方，缺啥补啥)，是否是平衡施肥呢，各种肥料是否是根据各类果树生长需肥特点不同来科学施肥呢，所以，果友们这些问题是值得我们去思考的
比如说果树需要的大元素肥料氮、磷、钾简称三要素，是大家最熟悉不过了，这三种肥料施用过量有什么危害呢，看看就知道了
氮素肥料(尿素)施用过量造成土壤板结，通透性差，土质变坏，影响果树对钙、钾的吸收，容易使树体营养失调，芽体不饱满，花芽形成困难，果实着色差，风味淡，不耐贮藏，痘斑病、水心病易发生，同时树体抗性差，容易感染腐烂病、白粉病、早期落叶病等
磷肥施用过量会引起果树缺锌、硅，还对硫、钙、氮、钾、钼产生拮抗作用，土壤由于营养拒抗而失调，造成了营养不平衡
钾肥施用过量会造成作物对钙等阳离子的吸收量下降，造成苹果“苦痘病”等，还会诱发作物患锌、硼、铁、镁、锰等的缺乏症
综上所述，配方施肥尤为重要，根据不同作物生长需肥特点，常见的果树氮(N)、磷(P)、钾(K)供参考的适宜比例如下:
①红富士幼树N:p:K=2:2:1
红富士结果树N:P:k=1:1:2(地肥)或N:p:k=2:1:2(地瘦)
②新红星等短枝型幼树N:p:k=3:3:2
新红星等短枝型成年结果树N:P:k=3:2、5:2
③梨树N:P:K=2:1:2
④桃树N:P:k=2:1:3
⑤李树(西梅树)N:P:K=1:1、5:2、5
⑥葡萄N:p:k=1、25:1:1、4
⑦杏树N:p:K=2:1:1
氮素肥料尽量在秋施基肥时施入(8月下旬至9月下旬，最迟至10月底叶片脱落以前施完基肥，能早施尽量早施，保证足够养分补充，提高树体抗逆力，安全越冬。中熟品种可于8月下旬开始施基肥，基肥要求占全年用肥量60%至80%
有句话说：秋施是金、冬施是银、春施基肥糊弄人也就是这个道理，越早施效果越好，秋施基肥可增产10%至30%
磷肥在花芽分化期(6月中旬左右)
钾肥一般在果实膨大期(果品成熟前一个月之前施入)，树种、品种不同施肥时间不同，以晚熟红富士为例，应在7月下旬至8月上旬施入
一般追肥挖沟(穴)深度为15至20厘米，基肥挖沟(穴)深度：仁果类果树40至60公分为宜，核果类果树30至40公分为宜，
挖沟位置一般在树冠投影边缘垂直下挖沟或外围树梢边缘垂直下往里20公分左右为宜
光知道这些还不够，因为果树的正常生长还需要：Ca、Mg、S、Si、Cu、Fe、B、Mn、zn、钼等中、微量元素肥料，所以在果树的施肥过程中一定要做到几个配合，即:
①无机与有机相配合
②生物菌肥与中、微量元素的配合
③地下施肥和树上叶喷肥相配合
④肥料与浇水的配合
以基肥为例：最科学适宜配方是二、八理论，即2份大化肥、7份腐熟有机肥十生物菌肥，1份中、微量元素肥料，举例说明，若生产100公斤果品，假若需要10公斤肥料，那就是说大化肥2公斤、有机肥十生物菌肥7公斤、1公斤中、微量元素肥
树上叶面喷施要注重钙肥和其它中、微量元素和氨基酸、腐植酸肥料的应用
土壤靠增施无机、有机肥，菌肥和中、微量元素肥来调节，达到营养平衡，有利于根系生长，吸收足够养份供给果树正常生长
那么水、肥的关系又怎样呢
水肥肥水两者是一体的，施肥不浇水是绝对不可取的，有这么句行话：“施肥不浇水，果树撅着嘴”就是这个道理，因为它吃不上呀，没有水分去溶解肥料，转化成果树能够吸收的离子态养分，施肥后不浇水，等于是把肥料挪了一个地方存放而已，施与不施没有什么区别，所以施肥后一定要浇水，做到水肥一体化，才能提高肥料利用率，促进果树充分吸收养分，供给茎、叶、果正常生长需求。以达到早果、丰产、稳产、优质高效的目的。