人们提及腊月之时,脸上总会泛起愉悦的笑容,腊月对于我们来说有着重要的意义,腊月处于年尾,新旧交替之际,这时候的我们都要辞旧迎新,总结过去的一年,对即将到来的日子更是表现出我们的期待,在家家户户忙碌的氛围中我们体会到浓厚的年味儿。
二十八把面发
腊月已经在不知不觉中到了尾声,腊月二十八进入了新年的倒计时,这时的人们沿袭着老一辈的传统,为新年的面食开始忙碌,民间有一句这样的民谣,“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”,作为传统风俗一直被人们广为推崇,全国各地到了腊月二十八这天都会发面做馍,祈求来年的丰衣足食,也是人们美好心愿的体现。
红红火火贴窗花
过年就是要喜庆,腊月二十八的传统习俗有发面蒸馍馍,贴窗花等,可谓是花样多多,孩子们最喜欢在这天帮大人贴窗花,窗花,与立春关系密切,是自古以来人们迎春的方式,为了迎春,中国许多地区特别是北方的人们喜欢在窗户上贴上各种窗花,红色的窗花也是最受欢迎的,红色在人们的普遍认知里都是代表喜庆的,所以各种各样的,形态各异的红色窗花受人欢迎,销量较高。
打年糕年年高
临近过年吃年糕也是我们的一种传统习俗,年糕的寓意是年年高,因为与高同音,所以每年吃年糕也成了人们的一种美好祝愿,一些地区还会用年糕给亲朋好友送礼,因而“年糕”便成了民间祝福亲朋好友年年登高的“好口彩”,不仅图个吉利,也是一种祝福, 打年糕是门学问,也是一门技术,要精确的把握,才能做出弹牙有嚼劲的美味。