86属虎适合做什么生意卖肠粉
耗费10个月设计完成南头古城 · 独栋小白楼
在南头古城，有这样一栋三层小白楼，主理人花了6个月的时间设计，5个月装修，将它改造成了一家私房菜餐厅，取名“大十·夲（tao）”。店铺采取分层经营，2楼以上为夲（tao），主打需要预约的古奢私房菜。为了保证体验感和出品，目前只3间包房，每天总共接待6桌。 · alt=6属虎适合做什么生意卖肠粉，98年属虎的和什么属相最配" src="https://bazibang.com/zb_users/upload/2022/05/20220502065939165144597941971.webp" width="100%" height="100%" />
一进店就能感受到视觉被舒适的原木色铺满，设计贯穿轻中式汉唐古风，搭配现代艺术插画，跟窗外的南头古城街道相得益彰。绿植的引入，打破了室内外的连接，整体空间也变得层次丰富起来。 · TWO ·「 每天仅接待6桌 」预约制入席，一座一景
要是之一次来，切记要提前预约，这里每天只接待6桌，不翻台，采取预约制形式入席，店里的桌位排布更是一桌一景，坐在不同位置都有不同的视觉体验。
深圳私房菜3榜TOP1
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明明刚开不久，这家店就接连拿下深圳私房菜好评榜、口味榜、服务帮三榜TOP1。主厨谢宏飞，拥有25年的烹饪经验，就任厨师以来无数奖项，最近的一次，还了2022 年中国创菜与传统中餐厨艺大赛银奖。
· 主菜 ·「 碌鹅 」Goose
主厨先将秘制酱料灌入新鲜整鹅内部，并且在外层抹上酱汁。待鹅肉吸收酱汁后，便可下油锅，让鹅肉在锅中来回转动，翻滚，慢慢收干水分，“碌”1小时才可出锅。整只碌制的鹅肉，肉质非常扎实，酱香浓郁。 · 主菜 ·「 盐焗大连鲍 」Dalian Abalone
新鲜洗净的大连鲍，放入锅中慢煮，加入香草等配料腌渍后，裹上面糊微微炸制，出锅后再撒上玫瑰盐调味，外酥里韧，爽口弹牙。 · 主菜 ·「 蟹黄炖蛋 」Crab Roe
揭盖便能看见铺满表面的大颗粒蟹黄，味道很鲜甜，底层嫩滑炖蛋，一嗦就入口。吃完舌尖还留存着蟹黄的鲜香。 · 主菜 ·「 秘制牛柳 」Beef Fillet
横切成条的牛柳，放入多种秘制调料中腌制调味，小锅轻轻煎制7分熟便可出锅，牛柳。小段的牛柳容易入口，轻轻咀嚼感受肉质散发的香气。 · 前菜 ·「 创意四味碟 」Appetizer
四款时令食材的开胃菜，分量大小刚刚好，酸甜清爽的调味，恰好打开味蕾。 · 甜品 ·「 百合南瓜 」lilies Pumpkins
最后来一份百合南瓜，淡淡的桂花回甘，去处的残余的味道，收尾刚刚好。
· 主厨菜单 ·
「 10道菜品，2小时慢体验 」Chef Menu
菜单共10道菜品，每位290元（原价488），用餐时间为2小时。为了保证私密性，服务员除了上菜其他时间都不会随意打扰，想吃就要记得提早预订咯。（菜单会根据当天情况进行调整，具体以现场出品为准）
餐厅里的每款餐具都是老板精心挑选的，酒杯选用了英国皇室的御用瓷器Wedgwood中，由著名设计师Vera wang设计的系列酒杯，设计灵感源于婚纱，寓意着爱与浪漫。是葡萄牙餐具品牌cutipol，每一只都是手工打制的。
每一个角落，都是精巧设计
· ① ·「 只有3个包房，“大二”更好看 」
餐厅共有三间大小不一的包房，分别以大一、大二、大名，每一间设计风格都不一样，个人私心觉得“大二”房更好看。包房还可以布置不同场景，生日庆祝、闺蜜聚会、求婚派对都很合适。
· ② ·「 光影与色彩，模糊室内外空间 」
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走进二层和三层的空间，用了大面积镜面和玻璃的设计，采光更明亮，空间感更强。轻触墙面，是以淡色水磨石材料，视觉上更轻盈，在这里用餐完全没有压抑感。
· ③ ·
「 想在这里过一整天 」
3层还有露台和休闲区，布置的都是主理人挑选的家具， FRANK CHOU colletction、ZAOZUO、梵几等品牌，BO音响里缓缓播放的音乐，舒适安逸，真的很适合跟朋友闺蜜来待一天。 · ④ ·「 临街露台，看古城的夜 」
夜幕降临，古城街道两旁商铺缓缓亮起灯光，在二楼露台位置临街而坐，小酌一下欣赏古城街景，也是别有滋味。
· ⑤ ·
「 感受人间烟火，去“大十”吃碟肠粉 」
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想尝尝烟火气，可以到1楼的“大十”吃碟肠粉。以店为名的“大十肠粉”和“大十拌面”，每天10:00开卖，门口的小档口，可以直接打包带走，也可以进店坐下来慢慢吃。
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“欢迎光临，夲”
夲TAO
– 地址 –
南山区南头古城东街E-23
– 营业时间 –
10:30-14:00；17:00-22:00
– 预订-+86 13823386973- TIPS -① 夲座位有限，请提前至少一天预约② 夲菜单根据时令更新调整③ 夲套餐菜品以现场出品为准
摄影 | Joyann
———— 往期 ————1.陈鹏鹏罗湖店来了2.这杯茶，要比黄皮更快断货3.希尔顿开新酒店了，自助餐4.2折
“微胖是更好的身材”
– The End –
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