中国从古至今，流传下来的“过年民俗”极多，我们来说一说正月初八“谷日”。
“人日才过谷日来，冷云阴覆姑苏台”。相传女娲在正月前七日创造了鸡、狗、猪、羊、牛、马、人后，在第八日又创造了谷，以供人类生活有所食，繁衍生息，因此正月初八被称为谷日。正月初八也是“顺星节”，是掌管个人命运的星君下凡的日子，虽然正月初八人们已经陆续开工，年味也逐渐淡去，但从传统民俗上来看，初八还是非常重要的一天，不管穷富，记得做3事，忌3事，寓意衣食丰足家人安康。
正月初八谷日，不要忘记做这3件事，祈福生活安康1、祭拜谷神
在古代老百姓的观念中，世间万物都有相对应的神灵掌管、负责，而谷物作为人类生存的基础，谷物的收成决定着人们的生存质量，古人认为世间自然也会有“谷神”的存在，因此正月初八作为“谷子的生日”，人们格外重视，还流传着“占谷”的说法。
人们认为正月初八如果天气晴朗无雨，便预示着这一年能五谷丰登，但如果谷日有雨，则代表着今年的谷物收成不佳，不吉利。于是，正月初八这一天，人们会举行隆重的祭祀活动，表达人们对“谷神”的敬仰与膜拜，期望新的一年“谷神”能大发慈悲，赐予人们庄稼丰收。虽然这没有什么科学性，但却表达了古人对农业的注重以及对新一年有个好收成的期盼。
在古时，这一天大人还会带领孩子们来到田边，一是此时已经开春，趁着大好时光出来活动、开阔眼界。二是可以带领孩子们了解农业知识，从小培养孩子珍惜粮食的观念。
2、开市大吉
春节是我国最重要的传统节日，在年前很多商家陆续闭店回家过年。而年后会选个好日子开始营业。在我国的传统文化中，八与“发”谐音，在坊间有“逢八”必发的含义，正月初八作为新年的第一个逢八日，又是我国传统的顺星日，选择在这天开业，既取“八”的发财之意，又希望新的一年能生意兴隆、顺顺利利。
3、放生祈福
在民间，古人讲究“好生之德”，所以在很多重要的节日都有放生祈福的说法。正月初八这一天人们会将家里养的鱼虫鸟兽等放归自然，其说法有三：
一是人们认为鸟类会吃谷子，这便产生了与人类夺口粮的问题，人们在这一天放生动物，有“贿赂”鸟类的含义，希望它们懂得感恩能嘴下留情，少吃一些粮食。
二是人们希望能与动物和谐相处，表达人们的好生之德。
三是正月初八是顺星日，按照星象家的说法，每人每年都有一位值年星宿，每个人这一年的命运完全掌控在值年星宿的手里，而每年初八正好是各位星君相聚的日子，这天他们会下凡聚会，人们放生之举恰好可以让星君看到，希望用自己的善举感动值年星宿，祈求他保佑自己新的一年顺风顺水、福泰安康。
当然，放生要讲究策略，一定要选择本土的物种，不要选择外来物种，以免影响当地的生态平衡。
正月初八谷日，这3件事要忌讳，生活顺利人康健1、米缸忌讳空着
正月初八为谷日，这一天人们讲究将自家的米缸、水缸等装得满满的，其中米缸代表着衣食，将其装满寓意衣食无忧，而水在我国的传统文化中代表财，水缸装满水则是聚财，寓意新年风调雨顺、五谷丰登、财源滚滚。如果在这一天家中的米缸空着，则代表着新的一年家中可能有断炊的风险，不吉利，因此正月初八忌将米缸空着，要将米缸填的满满登登的，讨个好彩头。
2、忌打碎东西
春年期间，人们都比较忌讳打碎器物，从传统意义上讲，过了正月十五年才算过完，而正月初八还处于春节期间，再加上正月初八为谷日、顺星日，如果此时打碎东西则代表着这个家庭新的一年会“破运”，所以在初八这一天要格外小心。但真的打碎了东西，当然也是有补救的方法的，需要及时说一些像岁岁平安、越打越发、新的不去旧的不来等吉利的话语来消灾解难，或者用红纸将碎片包裹后再扔掉。
3、忌红喜事
在民间有“正月不娶，腊月不订”的说法，也就是正月不结婚，腊月不订婚。古人认为正月结婚属于“抬头红”，也就是太岁压头的意思，可能不吉利会对两人的后代有影响。即使正月初八对于其他事情是黄道吉日，但对结婚来讲并不是好日子，不光是初八，整个正月里结婚的人都很少。
——老井说——
正月初八谷日、顺星节，除了以上所提到的做3事、忌3事之外，相对应的美食也少不了。很多地方在这一天会吃元宵。俗话说“天上一颗星，地上一个丁”，元宵圆滚滚的外形与香甜软糯的口感，寓意新的一年家人团圆、人丁兴旺、生活甜蜜，因此在初八这一天也不要忘记吃汤圆。#这就是年味儿#
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