金红师兄：当下医学界存在着一种普遍的认知，认为茶与中草药不能共用，不能相容，不能同时饮用。但酿茶以茶粬为媒介，将百余味来自天南地北，四面八方的中草药与有机茶合一。
大自然中看似不能相容的物质在特定的条件下，可以共生共存达到共同成就的。如同水火本不相容，但当中架起一口铁锅时，火奉献了自己，成就了水的升华，同时火也呈现了她的生命价值。茶粬在酿茶中所起的作用就如同这口架起的铁锅。所以酿茶里的中草药与茶业的融合是完全离不开我们诱捕野生菌酿制的茶粬这个媒人，我们称茶粬是个很好的媒人。
酿茶的冷发酵技术正是将野生中草药与生物比例提取的水溶性矿物质通过我们采集酿制的茶粬与有机茶融合合一。所以喫酿茶可以快速提升人体的免疫力。
我们建议酿茶不仅仅冲泡来喝，最好能将茶末打碎，同时饮下，可以更快提升免疫力。免疫力健康才能达到真正的健康。这是现代科学的成果，也是酿茶的显性部分。我们酿茶人把太极的两个部分称为显性部分与隐性部分。
下面请刘老师再次验证，有请刘老师。
刘丰老师：谢谢金红老师。那么在这里面就讲到了，茶与中草药的关系，我们在一个野生的环境中，比如说在一个方圆几十公里的地方，如果有一株有毒的植物的话，那很可能解毒的植物就在这个附近，这说明什么呢？说明一个自然环境里面的能量，是一个自我平衡系统，这种能量的任何偏性都有跟它相反的偏性存在，而达到一个整体能量的动态平衡。
当这个偏性比较大一点的植物形成的“偏性”其实就是药性。我们知道不同的药有不同的属性，它只是比食性的偏性更大，当它的偏性再继续放大的时候，就变成了毒性。因为这种偏性单独进入一个系统，它会破坏这个系统的整体平衡。
所以这个时候叫“毒药”，当一个有毒的系统，它产生了所谓毒性的时候，就要有一个跟它同等但相反的毒药来把它平衡掉，这叫以毒攻毒。所以我们说茶与草药，实际上是完全可以在一个系统里面出现的，只是它呈现的综合系统的这个能量关系是否可以达到一个平衡状态，因为药有它自己的偏性，是用来对治不同的身体的偏性能量。
那么在制茶的过程之中，我们借用了中药的这种偏性。那么好处是什么呢？因为我们制茶这个过程是跟高维能量关联的，它不只是停留在这个三维的能量，所以它的能量在更高的维度被放大，这种放大的结果实际是把这个药性进入了投影源的这个层面去发生作用。这个作用就超越了我们一般的药物它所带来的这种能量平衡属性了。
茶与中药融合的调制过程中，会对它药性的效用有很大的提升。这也是茶本身的这种茶性，它自身可以跟这个有形的中草药共同来发生作用，也可以自己产生这个相应的不同类型的药性。因为草药来自天南地北、四面八方。
我们知道天南地北四面八方有不同的属性，五行能量恰好分布在四象和中央这五个部分，所以在来自不同方向的方位的能量，带着那个相应的五行能量结构的本质属性。
当我们制茶的时候，就可以赋予它茶不同的属性特征。茶跟药的这种搭配，对整个生命能量在这个空间里面的和谐共振会起到非常好的调制作用。
刚开头谈到了这个茶粬与锅，水与火这样的概念，这个比喻特别精彩，这个也就是说当我们把不同属性的能量放到一起的时候，它们产生相互作用，对我们整个生命的作用会因它们不同的组合而不同。而这个所谓的“水火既济”恰好就是让两个极端的能量在一个空间状态下产生融合，产生这种协调。
只有当把偏性居中的时候，这个偏性才具备了提升维度的可能性，也就是当五行能量平衡的时候，相当于我们讲坤德能量达到平衡的时候，为纵向提升创造了充分且必要条件。这是“喫茶去”的一个最核心的概念，就是为什么来喫“它”是为了提升意识能量的维度，是为了获得生命进一步的觉醒和内在的提升。
在整体能量结构和谐的基础之上，我们为生命的觉醒创造了充分且必要条件。这就是我们把真正中华文化的乾坤能量和“喫茶去”和酿茶完美的融合在一起，它超越了我们在物质世界对事物这些元素这些结构的这种限制性，因为所有的元素最本质的全是能量波共振的一种特殊的能量结构，带着某种特性的能量结构它形成了所谓的元素。那实际上当我们从能量结构本身去想的话，中间这些东西，凡俗的描述其实都会被超越。
所以我们看到的酿茶，从最本质的能量结构去讲，是调和生命能量的平衡，能量和谐了就为纵向生命的觉醒创造了条件，从这个角度才能真正的读懂这个我们的酿茶系列到底在做什么，它呈现了这个茶和酿茶人、喝茶人之间这种自然的内在能量关联，谢谢。