小孩小孩你别馋过了腊八就是年 腊八节风俗简介

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在我国有许多的传统节日,其中一便是腊八节,腊八节也就是每年农历的腊月初八,在这个节日中民间会有很多的传统风俗,人们常听到的‘小孩小孩你别馋,过了腊八就是年’说的就是这个节日,腊八节是离春节很近的一个节日,人们在这天都会吃腊八粥。

小孩小孩你别馋过了腊八就是年 腊八节风俗简介

腊八节的由来

腊月初八是我国的传统节日腊八节,在我国古代这一天被人们称为腊日,在《说文》记载:“冬至后三戍日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戍日曾是腊日。由于腊祭的具体日期经常改变,但都在每年的最后一个月举行,自上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。

腊八节的风俗

人们到了腊月初八也就是腊八节这一天,家家户户都会喝腊八粥,除此之外,民间还会有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,也有喝腊八粥的习俗。腊八至,春节也愈发近了,这一年在外的拼搏的你辛苦了,别忘了喝一碗热气腾腾的腊八粥,养胃又暖心,来年可万事“粥”全。在古代,腊八粥这天要吃前几天剩下来饭的,寓意是好兆头,取其“年年有余”,期盼来年生活富足,财源滚滚。

制作腊八蒜

在我国不同地区的不同的节日风俗,很多地方到了腊八节这天不仅仅只是吃腊八粥,还会制作腊八蒜。一般来说,腊八节前后泡的腊八蒜,在大年三十享用,味道刚刚好。而制作腊八蒜,首先要将蒜去皮洗净,控水沥干,放入玻璃瓶中,然后倒入醋,将蒜淹没,再加入适量的糖,密封后放置在阴凉、不上冻的地方,等到除夕夜前后就可以启封食用了。