提起家庭请客必备20道一菜，大家都知道，有人问请客吃饭13个人在菜量一般的情况下要多少个菜比较合适，几个凉菜几个热菜？另外，还有人想问请客求菜谱，你知道这是怎么回事？其实过生日请客应该点哪些菜，下面就一起来看看请客吃饭13个人在菜量一般的情况下要多少个菜比较合适，几个凉菜几个热菜？希望能够帮助到大家！
家庭请客必备20道一菜
1、请客吃饭13个人在菜量一般的情况下要多少个菜比较合适，几个凉菜几个热菜？
我觉得这要看你们这13个人有几男、几女、都是多大的饭量,还有你们是要暴餐聚会一下还是要比较经济、低热量的菜色了.十道简单高端大气上档次的菜。
如果男性较多总体饭量较大的话,我认为13至15个热菜,4至6个凉菜较为合适,可以再要一份汤.
如果女性较多总体饭量不是很大的话,9~12个热菜,3~6个凉菜应该就足够了.
当然要是暴餐一顿的话可以在15~17个热菜,4~6个凉菜,要是想点的能够差不多都吃完而且饭量不小的话11~13个热菜3~5个凉菜应该是比较经济实惠的选择.
过生日请客应该点哪些菜
还有就是我认为最主要的不是点具体的多少个菜的数量,而是点的是不是合大家的口味.要是不想哪盘菜到还剩下三分之二以上的话凉菜不要太多.家庭会餐10个经典菜。
纯属个人平均1周3次的聚餐经验,望您参考!经典热菜100款图片。
2、家庭请客必备20道一菜:请客求菜谱
我的天，我不在辽宁省但。。海参5份的话应该不行吧
辽宁省消费也不算低呀。。。。
扣白菜（小干鲍）
鲍汁扣辽参广东白切鸭（狗仔鸭）家宴菜谱12个菜。
芝士生蚝（一人一个）三星算节头家里请客18个菜菜单。
可能可以OK50种最常吃的家常菜菜名。
3、家庭请客必备20道一菜:过生日请客应该点哪些菜
30种最常吃的家常硬菜。
4、家庭请客必备20道一菜:家里请客吃饭 菜的数量有讲究吗
其实是无所谓的。但是因为请客是一件高兴的事，还要尊重客人的意思，一般都选择能讨采的数字来体现，有个说法，好事成双，所以请客一般选择双数为好。家宴菜谱16个菜。
5、家庭请客必备20道一菜:请客吃饭家常菜谱有哪些？
1、西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口，特别下饭。色泽鲜艳，酸甜爽口，口感，色香味浓，增加食欲。
2、酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋，葱等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。这道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一常菜，虽平凡但每家的和味道都不一样，这道菜口味脆爽、酸辣可口，是一道很下饭的小菜。高端大气上档次的家常菜。
3、小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。湖南农家小炒肉一般选用肉质比较的猪肉，是“隔纱”五花肉，用青椒、豆豉爆炒，中间加入香喷喷的油渣。辣椒选用形状瘦的、比较辣的青椒；嗜辣者亦可依个人喜好加入干尖椒或者剁辣椒的。招待客人的30常菜。
4、辣子鸡是一典的川菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。100种懒人午餐。
5、蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，调理，健脾开胃调理的功效。猪肋排洗净斩成8厘米长件，用松肉粉(粉)腌1小时后，冲水沥干。
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