黑兔年是哪一年
罗银秀（左）正在与合作社成员蒙艳（右）兔子的养殖经验。记者欧阳稳江
“银秀姐，家里来客啦！”小河乡新河村桥头组，远远地见有客人入村，便有乡邻大声打着招呼。不用问，客人多半是来找能人罗银秀的。
11月8日，湖南省动物疫病预防控制中心副主任（省草食动物产业技术体系岗位专家）王昌建一行前往小河乡考察“三黑”（黑兔子、黑山羊、黑）产业，之一 便来到了浏阳市银秀养殖专业合作社。
“今年合作社年产值可以达到100余万元。”从只是想在家门口就业到成立专业合作社，罗银秀靠着“三黑”产业带领村民走上了致富路。
浏阳市融媒体中心记者欧阳稳江
一堂养殖课，成就家门口的致富经
一身油光水亮的，一双乌溜溜的眼睛，四条灵活的小短腿……走进罗银秀的养殖间的人，无一不会被一只只活泼可爱的小兔子吸引。揭开兔笼，罗银秀一边给兔子喂草一边清理兔笼，动作十分麻利。
“刚开始只是养着试试看，没想到最后变成了一门事业。”说起自己的合作社，罗银秀笑言一切都得从一堂养殖课说起。2007年，因为家中老人需要照料，当时在长沙打工的罗银秀便寻思着在家门口找份工作。恰好此时，当地特意请来专家授课，发展当地的养殖产业。抱着试试看的心态，罗银秀去听了课。
“兔子好管理，产崽量大，繁殖快，市场需求大，可以试一试。”因为此前家中养了几只兔子，上完养殖培训课后，罗银秀萌生了将养兔子作为创业项目的想法。
说干就干，清扫了一间房作为养殖间后，罗银秀的养兔事业就此铺开了。为了让养出来的兔子肉质更加鲜美，罗银秀采取了非饲料喂养的。为了搞清楚哪种草更适合喂养兔子，她挎着篮子四处找草进行试验。当年年底，从未做过生意的罗银秀用箩筐挑着兔子四处兜售，赚到了之一笔钱。
“这种黑兔一年可生三四窝，多的时候有十多只，少的时候也有五六只。饲养四个月可出栏，约有6斤重。虽然累一点，但是感觉兔子挺好管理的，家里老老少少都可以帮忙。”有了养殖经验，尝到了甜头的罗银秀扩大了养殖规模，成了附近有名的养兔能手。
“2022 年，多的时候存栏有上千只兔子。到了年底做成腊兔子，远的卖到了广东，还供不应求呢。”罗银秀笑着说。
壮大“三黑”产业，带动村民“蹦”向致富路
“雨的时候，一定要注意将草上的水晾干再投喂，不然兔子吃了容易拉肚子。”蒙艳是嫁到小河的外地媳妇，也是罗银秀的邻居。在距罗银秀家不远的地方，她有一个能养数百只兔子的养殖场。平时在养殖技术上遇到问题，只要说一声，罗银秀便会上门指导。
“多亏了银秀大姐，让我们不用外出打工就能赚到钱。”在养殖场忙活时，蒙艳的脸上满是笑意。今年她的养殖场已经出栏了200多只兔子，目前存栏的100余只也能在过年前卖个好价钱。
“养兔子有很多优势，之一，兔子吃的是草和菜叶，成本不高；第二，门槛低，对场地面积要求不高，更大的优势就是老人、家庭主妇和无法外出打工的人都可以参与进来。”通过多年摸索，罗银秀基本掌握了黑兔育种、喂养、防疫等技术。在自己走上了致富路后，2011年，罗银秀与村里的几个养殖户一起成立了浏阳市银秀养殖专业合作社。除了养殖黑兔，还养殖黑山羊和黑等。
为了帮助更多人在家门口就业，罗银秀采取送种兔和包回收的方式，带领大家一起发展养殖。遇到技术问题，她便召集养殖户进行集体技术培训、上门指导。渐渐地，很多家庭都加入进来，最开始只有5户成员，目前共有100余户成员。和蒙艳一样，陈新彬的家庭也因罗银秀发生了改变。陈新彬是单亲爸爸，家里又有年迈的父母需要照顾，因为要照顾家人，无法外出打工。得知他的情况后，罗银秀手把手教他养殖黑兔，帮他提高经济收入。慢慢地，陈新彬每年有了几万元的稳定收入，还给家里盖了新房子。说起这些，陈新彬的脸上洋溢着笑容，生活有了奔头，他的心里充满了干劲。
“就养这‘三黑’，合作社每年的产值都超过了100万元。只要大家齐心协力，小河的‘三黑’养殖迟早会发展成大规模产业。”以往，乡邻们坐在一起多是聊家长里短，但如今坐在一起，他们更喜欢听的是罗银秀传授养殖经验、聊发家致富的门道。对此，罗银秀表示能在家门口创业并带动乡邻一起致富，这份幸福是言语表达不尽的。
：浏阳日报
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