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色自然，味精美
形多样，器精良
与尊重自然的精神相通
这，就是日本料理
改良后的日式客房，整洁，干净，温暖，带有归属感的餐具轻轻碰撞，嗯嗯，不错哟。
公元14世纪时，日本人吃刺身已经成为一种时尚，而在宋代，梅尧臣就有诗云“萧萧云叶入盘面，粟粟霜卜为缕衣”，这样有历史感的景象，怎能不去尝试。
最最期待的低温菲力牛排，八分熟的牛排，白色的土豆奶油浓汤，排盘十分精致。
中间的肉微红却不会有血水渗出，淋上酱汁后，温温热热，还有一颗黑蒜，不会刺鼻，却是酸甜。
碳烤厚牛舌果然够厚，却入口即化，绵绵的，软软的，好像在和牛kiss。
第一眼看到差点以为是分子料理，清脆的芦笋和泡泡下的三文鱼火候刚刚好，佐一口酱汁，肉肉滋溜滑入口中的满足，不言而喻~~
据介绍，厨师长是用赤，白味增腌制鳕鱼，还有一丝甜味，不过肉质有点松散，有些水感。
以为松茸只是噱头的小伙伴们注意了：不只有松茸，还有蟹脚和香菇，没有多余的味道，还原食物自然的气息。
紫苏和紫薯搭配坚果，米饭，炸香蕉，口感rich，但不腻。
店家赠送的餐后甜点，美中不足的是杏仁豆腐的粉末感略强，再细腻点就更棒了。
地址：莱蒙都会商业街8-139号
长兴好日子家园商铺11-6号
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