导读：俗话说“夏至三伏九，扇子不离手。”夏至三庚数头伏，开始进入三伏天，三伏天包括小暑、大暑、立秋等节气，正是一年中气温最高的时间段。三伏天副热带高压不断加强，天气晴朗无云，下雨情况特别少，天气非常炎热。 “小暑大暑,上蒸下煮”，高温天气容易让人中暑、缺水、燥热，所以要做好暑期防护和养生，“伏邪”去暑。
夏至三庚数头伏是什么意思？我们知道，三伏天分为初伏（也叫头伏）、中伏（也叫二伏）、末伏，头伏第一天就是进入三伏天的开始，俗称入伏。但是入伏不是二十四节气之一，所以没有固定的日子，而是以夏至后的第三个庚日为头伏第一天。那么什么叫第三个庚日呢？这就得从我国的干支记时法说起。
伏天多炎热
我国古人用十二地支来记时，用十天干来记序，十天干和十二地支配合，组合出60个“干支”。 60个干支来纪年、纪月、纪日、纪时，称之“干支纪法”，或叫“干支历”，也就是现在所说的农历。通常我们都了解干支纪年法，从甲子年开始至癸亥年结束，60年一循环，所以也称60一甲子。十二地支即和一天的12个时辰对应，也和12个生肖对应，这是我们大家都了解的常识。
但是用干支来纪月、日和时间，有很多朋友不理解。其实这个和干支记年法是一样的，都是用60个干支的循环来记录。每一年对应一个干支，每一月对应一个干支，每天和每个时辰，都对应相应的干支，年、月、日、时所对应的干支，共8个字，这就是我们平常说的生辰八字。比如出生于2020年7月9日上午9时半，即为农历庚子年壬午月乙未日丙子时，庚子、壬午、乙未、丙子组成四柱八字，通常称生辰八字。
我们查日历，一般都可以看到每年的干支，而月、日、时的干支都可以推算出来。我们说的干支是十天干和十二地支的组合，庚是十天干之一，逢十一轮回，也就是说每十日便有一个庚日。那么夏至后第三个庚日，不是夏至后30天吗？这得看夏至这天是哪个干支，并不是夏至后第十天就是庚日。比如2020年夏至为6月21日，农历为五月初一，为庚子年、壬午月、乙未日，到6月26日逢第一个庚日，即庚子日。而后十天，7月6日为第二个庚日，庚戌日；而后再十天，7月16日，逢第三个庚日，庚申日。夏至三庚数头伏，也就是到7月16日开始数伏，即入伏。
伏期注意降温，但不能贪凉
2020年哪天出伏，三伏天有多长？通过前面解释，我们明白了，2020年的三伏天，从7月16日开始。那么，今年的三伏天，伏期有多长，哪天出伏呢？今年的三伏天，共有40天，头伏和末伏都是10天，中伏20天，至8月24日伏天结束，正式出伏。那为什么今年的中伏有20天，而有的年份中伏为10天？“三伏”是如何推算的呢？
关于三伏天，以夏至节气以后第三个庚日开始为头伏，第四个庚日进入中伏，而以立秋节气以后出现的第一个庚日进入末伏，也就是说末伏都是在立秋后。我们知道庚日每十天有一个，头伏和末伏都是10天。今年的中伏，是夏至后的第四个庚日进入，也就是7月26日（庚午日）进入中伏。第五个庚日为8月5日（庚辰日），如果立秋在8月5日前，那8月5日进入末伏。而立秋为8月7日，所以8月5日虽为庚日，但不是立秋后的庚日，立秋后出现的第一个庚日是8月15日（庚寅日）。也就是说，今年进入末伏的日子为8月15日，这样中伏就从7月26日至8月15日，共计20天。加上头伏和末伏各10天，今年伏期是40天，至8月24日正式结束。
也就是说，如果夏至和立秋之间有4个庚日，那中伏就是10天。如果夏至和立秋之间有5个庚日，那中伏就延长为20天。今年夏至和立秋之间，有6月26日、7月6日、7月16日、7月26日、8月5日共5个庚日，那今年的中伏就为20天。所以说，庚日出现的早晚直接决定中伏的长短，什么有些年份伏天是30天，有些年份伏天是40天，就是由庚日出现早晚决定的。我们拿2010年分析，夏至到立秋（6月21日至8月7日），有4个庚日，即6月29日庚戌日、7月9日庚申日、7月19日庚午日、7月29日庚辰日，那么，这年的中伏就是10天，8月8日的庚寅日，成为立秋后的第一个庚日，就进入末伏了。所以，中伏时间长短，完全看夏至到立秋间有几个庚日，有4个则中伏10天，有5个则中伏20天。
北方有入伏吃饺子的习俗
三伏天如何养生？要注意什么？三伏天天气炎热，容易消耗体内阳气，导致抗病能力下降，所以要做好降温防暑工作。通常来说，暑期养生要把握5关。一是养阳关，不要进行过于激烈的运动，运动后不要贪凉，室内外温差不要太大，空调温度不要开到26度以下，贪凉容易惹病上身。二是情绪关，炎热容易导致人们情绪波动，血压上升，所以要有意识地调节情绪，保持心情愉悦。三是湿热关，三伏天湿热容易让人倦怠、抑郁、食欲下降，要注意清淡饮食,多吃解暑利湿的食物，注意调节房间湿度，多开窗通风。四是睡眠关，夏天日照长，容易综合睡眠时间，加上闷热容易导致睡眠不好，从而影响身体健康，所以要保证充足的睡眠，注意早睡，并尽量保持午睡习惯，成年人应该保证每天7小时高质量睡眠。五是饮食关，饮食不要过饱，保持七八分饱，并注意营养均衡。
我们北方地区有“入伏饺子立秋面”的说法，入伏这天吃饺子是传统习俗，究其原因，入伏时多为麦收后一个月左右时间，旧时白面为稀罕物，入伏吃顿白面饺子，不仅可以提高食欲，而且也是补充体能，提高免疫力，饺子形似元宝，入伏吃饺子，有元宝藏福之说，福伏同音，“藏伏”体现了人们的一种趣吉心理。