茶文化八字 茶文化包括什么

频道:八字算命 日期: 浏览:3

当前,世界遗产大会还在如火如荼进行中。武夷山市作为福建省唯一的世界文化和自然双遗产地、世遗大会“一城七线”中的重要一线,在保护、传承与发展世遗文化和非遗茶文化的道路上,从未停止努力和探索。

值此世遗大会召开期间,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会传承人讲堂也迎来了第二期的开讲,于7月27日下午在武夷山市文化馆顺利开课。传承人大讲堂以“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”为贯彻宗旨,积极探索保护、传承、利用的创新之路,大力推动武夷文化的传承与发扬。

茶文化八字

本期课堂由中国非物质文化遗产保护协会理事、海峡茶文化交流促进会会长张传新和武夷岩茶(大红袍)制作技艺福建省级非物质文化遗产代表性传承人游玉琼担任导师。

武夷山市文化体育和旅游局副局长张亮,武夷山市文化馆馆长、武夷山市文化体育和旅游局文艺股股长、第二届“传承者”班主任杨义东参与本次课堂。课堂由武夷山市文化馆副馆长张翠主持。

张传新:茶文化的力量——武夷岩茶的高尚境界与茶文化的精髓

张传新老师是资深的武夷山茶文化研究学者,曾先后在教育、文化、文物、体育、新闻出版与版权、广播电影电视等部门任职;是省部级劳动模范、武夷山申报世界文化与自然双重遗产先进个人、中国武夷山茶文化艺术之乡创意设计和申报主持人、武夷岩茶大红袍制作技艺首批国家级非物质文化遗产申报主持人。

课堂上,张传新老师以”品鉴武夷岩茶高尚境界、感悟茶文化精髓“为主题,与学员们作了分享。

茶文化八字

在张传新老师坦言,他在品鉴武夷岩茶的过程中感悟到了五重境界:

武夷山历代先贤留存和现代政府保护下的绿水青山,赋予了武夷岩茶的基础境界。

武夷大红袍源自于碧水丹山的九曲溪畔、世界文化与自然遗产地,形成了“岩骨花香”的自然品质,此为第二重境界。

精湛的制作技艺赋予了武夷岩茶的生命,武夷岩茶(大红袍)制作技艺成为国家级非物质文化遗产,将武夷岩茶文化上升为国家意志,赋予了武夷岩茶的第三重境界。

千载儒释道,万古山水茶。武夷山水茶与三教同山,同根同脉,交相辉映,武夷岩茶茶文化,集“儒敬、释净、道静”三教思想之精华,赋予了武夷茶道全新的生命乐章,此为第四重境界。

和天下,茶通天地!以品茶来品味和感悟人生,为第五重境界。

张传新老师也提出,在品茶的过程中,若能返璞归真、回归平常心,或可感悟出品鉴武夷岩茶的第六重甚至是更高尚的境界。

茶文化八字

“感恩、包容、分享、结缘”是张传新老师感悟到的武夷茶文化的八字精髓,并与学员们进行了分享交流。品茶、鉴茶、悟茶,在张传新老师看来,通过茶是可以进行心灵的沟通。他希望学员们在学茶、事茶的过程中,学会感恩、包容和分享,以茶为媒,广结善缘。

茶文化八字

游玉琼:生态茶园的建设与管理

游玉琼老师是武夷山市18位武夷岩茶(大红袍)“非遗传承人”中唯一的一位女性传承人,是全国双学双比女能手 、科技部创新创业人才、福建省省优秀人才、福建省省劳动模范、福建省省三八红旗手。

作为唯一的女性非遗传承人,游玉琼游老师于1985年从一名精制厂技术员起步,40年如一日与茶相伴,一直致力于茶园管理科技技术的创新,建设优质高效生态茶园。根据第二界传承者学员提出的学习课题需求,游玉琼老师围绕着“科技助力,生态茶园”,通过传统开山法、机械化管理模式、茶园土壤管理模式、以及如何建设生物生态圈来防控病虫害四个方面,将自己多年来的茶园管理和建设经验与大家分享。

茶文化八字

课堂上,学员们学习热情高涨,纷纷提出了“化肥使用对茶青品质的影响”“多季节采摘对茶青品质的影响”及“科学管理茶园的主要收益”等实际中遇到的问题。游玉琼老师也都一一进行了耐心的答疑和互动。

茶文化八字

有了第一期课堂内容的精彩铺垫,第二期课堂也备受期待,除了传承者学员,还有闻讯而来的岩茶爱好者,现场座无虚席。

茶文化八字

茶文化八字

茶文化八字

茶文化八字

点击查看中国茶业百年巨变_说茶传媒