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猪,乃“六畜之首”,是人类最早驯化的家畜,在十二生肖中排在末位。生肖猪在十二地支中对应“亥”,故人们也称其为“亥猪”。猪的形象是一副圆乎乎、胖墩墩的样子。在民俗文化中,猪憨态可掬的模样,深受人们喜爱,人们往往把猪跟富贵、财富、福气、吉祥等美好名称联系在一起。

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新华社资料图

俗语说:“猪是家中宝,粪是地里金。”在生肖文化中,“亥”表示收藏万物,意味着拥有财富。在古代,猪又有“金猪”、“乌金”的别号。唐代笔记《朝野佥载》说:“洪州有人畜猪以致富,因号猪为乌金。”洪州在今天的江西南昌一带。“乌金”可能蕴藏两种含义:一是养猪积造的粪料,对于庄稼来说,可谓“乌金”;二是当地所养的家猪多为黑色,养猪致富视猪如同“乌金”。叶舒宪先生说:“养猪致富之路在我国自古及今都为人称道,用乌金一名来称猪,表达了对猪的美好寄托。”

在民俗文化中,年画或剪纸“肥猪拱门”是人们视猪为财富的典型。“肥猪拱门”又称“福运使者”“招财进宝”,寓意财源茂盛,幸福吉祥。猪年伊始,健壮的肥猪驮着聚宝盆拱门而入,是何等的喜庆。河北、北京、天津系古燕赵之地,这一带过春节至今都有在门上、窗上贴剪纸“肥猪拱门”的习俗。因为猪象征着勤劳致富,模样又憨态可掬,活泼可爱,民间的储钱罐大多都是猪的形状。家居饰品中也常有铜猪摆件,以求财源广进。

民间有“猪入门,百福臻”“猪进门,百福到”的谚语,猪是富贵、福气的象征。古代金榜题名时,通常用朱(红)笔来题写名字,而“朱”与“猪”的发音正好相同,故猪又代表着“步步高升”。又因“蹄”与“题”音谐,唐代考进士以吃猪蹄子为吉祥,希望能金榜题名。于是,每当有人赶考,亲友们都赠送红烧猪蹄,预祝赶考人“朱笔题名”(猪笔蹄名)。后来,这种风气逐渐扩大,人们在新年时互赠火腿,因为火腿是用带猪蹄的猪腿制作而成的。

在民俗文化中,猪还是吉祥如意的象征。因此,民间工艺品中常有猪的身影。陕西陇县有姥姥给外孙送猪枕头的风俗,认为小孩枕着有猪图案的枕头睡得香,吃得香,不易生病招灾。一般枕头上的猪选用的是野猪形象。山东梁山县有为孩子制作猪头鞋的传统,希望孩子能吃能睡,福气不断,茁壮成长。陕西宝鸡一带制作的猪形布枕、布玩,制作精细,在丰满的“身躯”上绣花朵图案、缀着彩线穗子。贵州黄平和河南浚县的泥哨(泥咕咕)中有猪哨。陕西咸阳过春节用面团捏塑的花馍中也有猪的形象,用于献贡、祭神。

据文献记载,古代有取猪名作为人的名字之习俗,以用来祈求吉祥。夏朝寒浞的儿子叫豷,春秋时期有人叫杜溷罗,战国时期魏国有大力士叫朱亥,秦二世叫胡亥,汉代有人叫陈豨、孟圂、荀彘、刘狗彘,汉武帝小名叫刘彘,魏晋六朝时期有人叫管亥、昌豨、苏亥、陈猪、孔豚、靳豚、卢豚、傅野猪、薛野猪,唐代有李猪儿,五代时期有人叫崔涿,等等。在今天,这种取猪名的习俗已衍变为取“贱名”而孩子好养大的说法。

婚俗中,民间认为,亥猪与寅虎六合,俗谚:“虎配猪。”属猪的最宜找个属虎的对象。陕西一带有送猪蹄的婚俗。结婚前一天,男方要给女方送四斤猪肉、一对猪蹄,称“礼吊”,女方须退回猪前蹄。婚后第二天,夫妻带两份挂面及一只猪后蹄回娘家,后蹄退回,俗称“蹄蹄来,蹄蹄去”,表示两亲家以后要常来常往。云南西双版纳的布朗族,在婚礼当天,男女两家要杀猪请客。另外,除请客外,还要将猪肉切成小块,用竹竿穿起来分送各家,以示“骨肉之亲”之意。

猪年说猪,别有一番情趣。猪年的猪是吉祥物,是为人们带来福气的使者。期待在猪年生活更美好!

民间风俗剪纸中的生肖猪文化

“肥猪拱门”剪纸

“肥猪拱门”本意是“送物上门,意外得财”,由此创作的剪纸是河北天津一带常见的生肖剪纸造型,通常作为重要的节日饰物出现。除常见的红色剪纸外,最富特色的是天津地区用黑色蜡光纸剪成的“肥猪拱门”式窗花。在猪背上剪出聚宝盆的形状,贴于窗上,左右各一,具有招财进宝的美意。春节时,更有人家将之贴于大门之上,在某种程度上,甚至代替了传统的门神,以示福运将至,预兆丰年之喜。

除了黑色蜡光剪纸之外,生肖剪纸中,还有比较特殊的染色剪纸和套色剪纸。大多数生肖剪纸还是会选择用红色纸剪出,再衬于白纸上,以产生明朗强烈的对比效果。这种单色生肖剪纸最讲究的是造型和装饰,线面之间粗细疏密以及平行交叉的细微不同,都会形成各种纹饰,产生不同的美感和韵味。各地区的生肖剪纸也因此能够不断推陈出新,使人百看不厌,从而能作为一种独特的题材,在庞大的剪纸艺苑中长盛不衰。

娃娃骑猪红色剪纸

剪纸中,生肖猪的构图形式同其他生肖剪纸一样,丰富多变,异彩纷呈。最常见的是山西平遥一带流行的“单照”形式。一整幅剪纸上,只有一头憨态可掬的猪,形象突出,简洁明快。再就是两种生肖双双入图,比较典型的有陕甘一带的“蛇盘兔”剪纸造型。而常与生肖猪搭配的是谐音“吉”的生肖鸡,以寓“猪年大吉”之意。再就是将生肖猪作为全家福中的一员,用十二生肖依次排开的全家福来进行剪纸构图。在与其他生肖形象的对比中,体态浑圆的猪尤其惹人喜爱,陕北剪纸高手白凤莲就有相关作品。另外,还有将生肖猪与人物一同构图的剪纸,其中既包括“孩童戏猪”式的,还包括如今散见于陕北一带、由原始图腾崇拜流传下来的兽首人身属相剪纸。剪纸上半部分图案均为持莲娃娃,下半部分是不同的动物,若为猪,则有猪属相之意。

总体而言,相比其它生肖较为多变的艺术造型,生肖猪在剪纸中所呈现的形象还是比较固定的。其多为椭圆造型,看上去肥头肥脑,庞大的身躯之上是扇动的大耳,之下又是略显笨拙的四蹄,对比鲜明。它们浑圆厚重的体态,总是给人憨态可掬而又和气宽广之感。人们在心理上会感到一种莫名的放松,仿佛来年不必太为生活奔波劳苦。这在很大程度上,正是由于猪本身富态的身形,会不自觉地给人以招财进宝的希望。另外,其不露锋芒、敢于承受的和顺姿态,又能给许多忙于生计之人带来些许心灵的宽慰。

有此一说

何谓“金猪年”

在民间故事中,“金猪年”的说法始于唐朝。唐高祖武德四年,为整治混乱币制,参照西汉五铢标准进行货币改制,易铢为宝,唐代开元通宝的铸制与流通,促使定都长安的唐朝进入长治久安的盛唐时期。因“铢”而现的贞观盛世年,由于财富之盛被誉为“金铢年”。贞观之治恰逢丁亥猪年,“金铢年”又被称为“金猪年”,民间流传中,丁亥猪年也往往被认为是“金猪年”。

按我国古代的干支纪年和民间五行学说,“金猪年”又有另外的说法。“干支纪年” 对应“十二生肖”,“五行”对应五颗行星:金星、木星、水星、火星、土星。古代天文学家制定了“六十甲子别五行图”,使每一年对应一颗行星,60年一循环。每60年中,每种生肖都有金、木、水、火、土五种属性。以猪年为例,共有乙亥、丁亥、己亥、辛亥、癸亥五年。我们所熟知的“辛亥革命”所在年份是1911年,就是“金猪年”。而上一个“金猪年”应该是1971年,再往后推60年,也就是2031年才是新的一个“金猪年”。2019年是己亥土猪年。原来如此

猪为什么能成为生肖

猪为六畜之一,能当上生肖,民间有这样一个传说。

在天宫排生肖那天,人们遭遇到旱灾,粮食颗粒无收,而龙去排生肖,由于龙的行走速度非常之快,并不知道此事。而猪在这天由于自己走得慢,看到人们饥饿得不行,自己让人们砍下它的四只脚作为食物,来解除饥饿。所以,这天其它动物都到达天宫,而猪并没有到,所以天帝没有安排猪当上生肖。人们解除饥饿时,没有忘记猪的恩情,得知这一情况,就对天帝说,猪为了人们,舍弃四肢,没有去争生肖之位。这事感动着天帝,于是破例让猪成为了生肖。

当然,关于猪当上生肖的传说,还有其他版本。但不管怎么样,大多都是说,猪之所以能当上生肖,是靠自己努力的结果。

北京日报理论、专刊、副刊联合制作

来源:北京日报副刊

作者:黄守愚 杨扬

流程编辑:王宏伟