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家常菜怎么华丽大变身？看何大厨怎么使出独门秘籍！麻婆豆腐都会做，麻婆茄子您知道怎么做吗？何大厨倾囊相授麻婆一切的八字箴言，让您分分钟变大厨！
谁说毛豆只能煮着吃？看何大厨怎样让毛豆与神秘食材碰撞出不一样的新味道！青椒您一定吃过，但青椒饭团您吃过吗？营养又美味的青椒饭团一口吞，菜饭合一回味无穷还减肥！关键是何大厨还能手把手教您做出一味蜚声国际的酸甜酱汁！
暖暖菜品
麻婆茄子
何大厨遭遇“踢馆大挑战”，看来不使出看家本领真是不行呀！何大厨带来家常茄子新吃法——麻婆茄子！到底是什么方法让茄子吃起来像豆腐？可以麻婆一切的八字箴言到底又是什么呢？何大厨究竟能否“守位”成功呢？
毛豆虾干炒猪肉
一道上不了台面的煮毛豆，经何大厨巧手一变，就成了可以上得厅堂的毛豆虾干炒肉。那么何大厨究竟用了什么配比让毛豆与虾干可以完美融合？虾干的选择与烹制又有怎样的特别之处呢？
左宗棠青椒酿肉饭团
看似普通得不能再普通的青椒，怎么就变成了可以菜饭合一的初秋美食便当菜？是什么神秘食材让饭团口感丰厚又耐嚼？又是什么神秘小妙招让煎出的青椒饭团紧实不松散？何大厨手把手教您做出一味蜚声国际的酸甜酱汁！
暖暖大厨
何亮
暖暖主持人
端端
