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禁忌是人们对于神圣的或不洁的、危险的事物所持的禁忌心理及行为。民间认为，对神圣的东西，若是随便提及或使用，便贬低了它的神性，是一种亵渎行为。违反这种禁忌会招致不幸；遵循这一禁忌，就能带来幸福、平安。对受鄙视的贱物和不洁、危险之物，也不要随便接触。
潮汕民间的禁忌有：行业禁忌、人体禁忌、婚姻禁忌、生养禁忌、丧葬禁忌、言语禁忌和自然物禁忌等等，在这里小编给大家整理出最全面的潮汕民间禁忌。
行业禁忌潮汕地处韩江三角洲，农田肥沃，农业生产占重要地位。过去人们靠天吃饭，十分注重顺应农时，总将收获的希望寄托于神灵。故此，祭祀土地时必毕恭毕敬，不得口出妄言。潮汕人在新年的第一天，大都有禁忌生产劳动的习俗。一则人们娱乐、交往、祭祀，忙得不亦乐乎；二则新年下地劳动，预示着这人一年自始至终是劳碌的苦命人。
对于一些初长成的花果，人们小心呵护，也形成了诸多禁忌。如荷花，当藕栽下之后，就不能惊动它。荷花将要开时，不但不能动它，甚至连手指一指也不允许，因为这样会把莲花弄枯萎。如果莲花是种在自家庭院里，则禁忌更多，不能在莲缸上面晒衣服；浇水时，一定要用洁净的水；给藕施肥，不能用粪溺，而须用豆渣、豆饼呈猪蹄子的爪子，用纸包奸再埋到莲缸里。到了收获季节，忌讳说不吉利的话。养猪是农家一项十分普遍的副业，是农民的一条“财路”。所以就有不少关于养猪的禁忌习俗。建猪圈时，要十分慎重，不但要看“风水”、“地基”，还要择吉日破土动工。建好后，将—张写着“六畜兴旺”字样的纸条贴在圈里，让神保佑猪“夜大千斤，昼大八百”。买猪忌买头太大的猪，这样的猪长不快；忌买“破头猪” (黑猪头上有一撮白毛或白猪头上有一撮黑毛)，和“带孝猪” (黑猪白头或黑猪白尾)，这样的猪活不长；头上生“旋”，嘴太长、太尖，耳朵太细的猪不可买；全身的毛倒伏或有5个爪子的猪不能买，因为倒毛意味背时背运，而五爪据说是灵官菩萨变的，民间不敢饲养。不小心买到这种猪，必须将它放生。猪买回家后，要将猪鬃剪掉，将米泔水倒在猪头上。这样，才意味着这猪已归自家饲养。潮汕濒临大海，河流交错纵横，所以渔业和航运业也有许多禁忌。在语言方面，在船上最忌说“翻”、“沉”、“倒”等。如果在船上晒衣服，忌把里翻在外面；吃饭时装完饭，饭勺要直插在锅里，不能放倒；吃鱼时，一面吃完也不能直翻过来，非翻不可时要边翻边说“顺过来”。船驶时，忌遇鱼和蛇。遇上有蛇争道横渡，行船人必须加快船速，赶在蛇未过船头时抢先驶过去。据说船是龙，龙若斗输蛇就要倒霉；船在行驶时，有鱼跳上船，不能抓而屹之，而是把它们放回水里，且要抓两把米撒进水中，据说鱼是龙王的亲戚，跳上船是为了觅食；又说这些鱼是水鬼变成的，跳上船是为了试探人心，若贪图小利，必遭报应。搭船的乘客也有禁忌。如果船上载有新娘，新娘就得打伞，伞柄上悬一串猪肉。船靠岸时，如果又有一位新娘要乘船，那么，这两位新娘不能不打招呼就走，应该各自从自身上取出一块手绢，交给伴娘互相交换。如果没有伴娘，两位新娘就要自己亲手交换，表示互相祝贺。船家还有一喜，就是乘船的孕妇忽然临盆生产。“生”意味着船家将有生意，快发财。如果碰到这事，船家会喜不迭地煮糖面、鸡蛋并做丰盛的菜肴款待产妇。船家最忌碰到的是船上死人。如果不幸船上死了人，除了把尸体马上推下水外，还得赶快杀狗，用狗血洒遍全船，再用水冲净。人体禁忌毛发禁忌潮汕百姓家中，如家长死亡，男性家属一般在 一月或百日内不得理发、刮脸。因为发须受之于父母，不能在先辈亡故的时候抛弃。又说这是表示追忆亲人，悲伤感怀。平日，初一、十五两天也不能理发，否则对家中长辈有妨碍。头上出现白发，不能拔掉。眉毛也是人们十分看重的，一般是男性粗、浓，女的细、淡。如果女性同男性一样长着粗浓的眉毛，则被看作是凶恶、泼辣的象征。如果眉毛上有几根长得特别长的，俗称为“寿眉”，这个人便长寿。这几根眉毛忌拔掉，否则会折寿。
头脸禁忌头是人体最尊贵的部位，不能轻易亵渎。小孩犯错误也不能打头，俗认为打头会使小孩痴呆。、小孩的头更不能用秤杆打，否则日后会失算。面容也有许多禁忌：讳长痣，忌女人颧骨高，更忌脑门和下巴不对称。
眼鼻禁忌“左眼跳财，右眼跳灾。”如果是左眼不断地跳动，则意味着有财、有福；如果是右眼不停地跳动，则意味着可能有点小麻烦。而打喷嚏，潮汕人普遍认为：这是有人在思念或有人在背后咒骂自己。这种习俗由来已久。
口齿禁忌潮汕俗语说：“男人嘴阔吃四方，女人嘴阔吃菜糠。”意思是男人嘴巴大是福气，而女人大嘴巴则无福。民俗以为，小孩子掉了牙，上牙要扔到床底下，下牙要扔到床顶或屋顶上，这样牙才长得快。扔牙时要扔到无人处，谨防被人用脚踩，了，那样自己会倒霉。孩子长新牙时，不能用舌头舔牙根，否则长出新牙来会歪斜不正。
婚姻禁忌忌妇女再嫁旧时允许男子再娶(一般是以无子嗣为由)，但禁忌妇女再嫁，是谓“饿死事小，失节事大”、“从一而终”、“好马不吃回头草，好女不嫁二夫”、“烈女不嫁二男”。忌娶寡妇妇女亡夫为寡，俗以为其夫之魂魄常随妇身，有娶之者，必受其祟。或以为娶寡妇，到阴间将要与原夫争夺其身，所以，娶寡妇是民间一大忌讳。若男子丧妻续弦，则不忌寡妇，以为条件对等，命运相同，但忌讳娶近亲孀妇。转房禁忌再婚第一夜忌行房事，俗称第一夜先让“草头姐”（结发妻）。再嫁女禁忌寡妇若再嫁，忌带上前夫的东西；改嫁后忌再到原夫家去，俗称“寡妇回房，家败人亡”；再婚之女，其父母忌再收聘金，俗称“嫁一次没有嫁两次”；改嫁忌打扮。解放后，由于婚姻法的贯彻执行和对性歧视、性压迫的批判，寡妇和离婚妇女的再婚已被社会所承认，因而，关于再婚方面的禁忌大都消失或明显地改变了。
综上所述，潮汕人在长期的社会生产生活实践中创造了具有一定地方特色的、丰富多彩的婚姻禁忌习俗。潮汕婚姻禁忌习俗具有一定的迷信成分，显得荒诞无稽，但也具有对幸福美满婚姻的追求；对喜庆欢乐婚礼气氛的点缀；符合一定的科学道理与社会道德规范等社会文化意义。由于社会的变迁，现代文明的冲击以及人们生活方式和意识观念转变的影响，潮汕婚姻禁忌习俗发生了极大的流变。我们必须从潮汕婚姻禁忌习俗的流变中进行积极的思考，正确善待各种潮汕禁忌习俗!生养禁忌孕妇禁忌潮汕地区对孕期妇女有着许多禁忌。
首先在饮食上：忌吃生姜。生姜形如手指，如果孕妇吃了，将来出生的婴儿会多长手指。 忌吃苦瓜，据说，吃了苦瓜，将来婴儿的皮肤很粗糙。忌吃虾类，否则，孩子长大后会经常流泪或者要患红眼病。忌吃蟹类，以免婴儿会“手脚无时歇”的顽皮；也传说吃螃蟹会使胎儿横生难产。忌吃贝类，否则小孩吃奶时会咬**。忌吃兔肉，否则会生下兔唇婴儿。忌食卤的肉，包括鹅肉、鸭肉、牛肉、狗肉。忌食生冷食物，也不能喝凉水，否则会闹肚子，影响胎儿生长。忌食喜物，出于避免冲犯的考虑，孕妇忌食诸如礼饼、喜糖、酒菜等有关嫁娶的喜物，以防“喜冲喜”，对人对己都不吉利。其次在活动范围上，孕妇不能去其他孕妇房间，据说这样可能引起换胎，最怕把自己的男胎换成女胎。孕妇房间也不欢迎寡妇，否则，男孩有可能打单身，女孩有可能也做寡妇。忌接触嫁娶，由于孕妇不洁的观念与“喜冲喜”的忌讳，孕妇不能参加别人的婚礼，不能观看嫁娶，不能到新娘身边，忌摸新娘的轿子、嫁妆，忌到洞房里，忌坐新人的婚床，忌出席喜宴。孕妇也不能接近丧葬之事，见到棺材、祭祀、做功德等都会与胎儿相冲。孕妇还忌讳接触神事，忌参与祭祀，忌人寺庙，忌坐锅台、窗台、磨台，否则孕妇的晦气会污染这三个地方，使全家都倒霉。忌属虎的人闯入孕妇房间，否则会暗伤胎儿。 最后在行动上，忌烧焦食物，否则孩子将来会在身上留下疤痕，或者在脸上长黑痣。忌移动家具，以免出现滑胎的现象。忌站在门口看人，伸头缩头，否则婴儿出生时会伸伸缩缩，不能顺利地生产。忌钉钉子，否则，孩子会歪嘴。孕妇不能跨过秤杆，旧时称量单位是16两1斤，以免怀孕期相应地延长到16个月。同理也忌跨牛绳，因为牛的怀胎期是12个月，孕妇也会延长到12个月。忌跨过扁担，否则会难产。忌夜晚不归，在外露宿，因为夜晚室外多鬼祟，恐胎儿被鬼煞的邪气伤害，尤其忌雾夜在外露宿。 分娩禁忌 产妇生产的时候，忌闲杂人或人员过多，以免引起产妇难产。在生产前一个月 内，忌生人进入产房，特别是忌讳孕妇、寡妇、未出阁的姑娘、未生过小孩的新婚妇女、属虎的新娘子、信佛教神灵的、戴孝的人进入产房，以避免产房阴气太重，造成产妇难产，并且会使孩子命苦，生男的成单身汉，生女的会成寡妇。忌带铜、铁等金属器物进入产房，尤其忌带钥匙进入产房。 产妇心情容易紧张，特别是生第一胎时，更是如此，民间俗信，分娩前想什么， 往往会有一种兆示作用，而且还很灵验，所以，忌讳产妇心情紧张、忧郁，想一些不 该想的事。忌用生冷冰寒的水为产妇接生。产妇分娩后要注意保暖，不能受凉，如果被风吹着，或者被冷水淋着，会落下病根，一辈子受罪，所以产妇分娩后，要避免得“产后风”。产妇临盆，分娩时的污水最忌随意乱倒、乱泼，俗信认为会污及接生婆神，或其他神灵鬼煞，从而遭到其谴责或报复。分娩时用过的纸张和布，禁忌随便乱扔，应及时把它们抛进厕所或用土掩埋，俗信，如果让他人无意看到，就会使其惹上晦气，这些人就要咒骂产妇一家，或者请巫师把晦气移回到产妇和婴儿身上；另外，如果污及送生奶奶或其他鬼神，则会遭到他们的报复。产妇分娩时留在地上的污血秽物等痕迹也应立即清除，如长时间留在产房里，恐怕会招来恶鬼邪神，对产妇和新生儿不利。民间最忌产妇产后未满月就到别人家去串门，俗信以为产妇坐月子期间，“血污”未退完，晦气重，如果进入他人的家门，是“产妇冲宅”，为不祥之兆。产妇忌见产姆，两个分娩未满月的产妇忌互相贺喜，恐犯“喜冲喜”之讳。育婴禁忌孩子出生后第一件事是短脐。短脐时，民间忌讳用刀剪，如果非用不可，也要把刀剪捂在怀中暖一会儿，否则婴儿有中“脐风”的可能。短脐时，一般是先沐浴，后短脐；忌讳先短脐后沐浴，以免脐带内进水，危及孩子生命安全。短脐后，还忌讳把孩子包裹得太紧太厚。民间忌讳给孩子喂食喂得太饱，以防积食，“若要小儿安，常带三分饥和寒”。若婴儿吐奶，则是喂得太饱的缘故。
丧葬禁忌民间巫信。送葬路上，送葬人碰到过往相识者，禁忌打招呼和呼名搭话，唯恐被棺中的亡灵得知，对被招呼者不利。在山场上作葬事者，不得呼叫姓名，要叫对方只能比手势或暗示，唯恐叫了姓名被土地知觉，错为亡人，当“代死鬼”。凡人亡故，亲属守灵，严禁让猫走近死尸。俗传商朝妲己被狐狸精所藏魂，而猫是狸属，走近死尸，死尸会“还魂”起来走动吓人。
凡未过50岁而亡者，被认为不是寿终，未享天年，遗体不能停放厅堂，只能留在寝室里，更不能举行上述隆重的葬礼。于是有“捐寿”之俗，即由亲属向族中高寿的长辈敬茶，请求减寿给死者凑足51岁或更多的岁数。还有“捐官”，亲属为了让死者在西天受到器重，可出钱向县府买个官衔给死者，并由官府出具证明盖上大红印章，装入死者随身带去的档案袋中。在村外意外身亡的人，一般都不能抬回乡里，否则乡里必衰。供奉死人的祭品，不能用凤梨，因“凤梨”与“翻来”同音，家里就要再死一个人。家有丧事的人也不能乱到别人家去，否则两家都不吉利。家里人死未满三日，不可向别人借东西，如非要借，也要买糖送去才借出。如果是族人，则送米一小包。一家之中，如在百日内死掉两个人，就要赶紧到纸料铺买个纸人，放到第二个死者棺木中，否则，可能要死第三个人。小孩遇见棺材的时候，要口念一诀：“看真真，看定定，看了正轻健。”这样才没事。 言语禁忌 称谓禁忌晚辈要“为长者讳”，不能直呼祖先或长辈的名讳，否则被视为不敬长辈。凡长辈的名字与某种东西相同的，则晚辈称呼这一东西的时候要改称别的。晚辈称呼长辈时，要以辈分称谓来代替名字称谓，如阿公(爷爷)、阿嬷(奶奶)、阿叔(叔叔)、阿舅(舅舅)、阿丈(姨丈或姑丈)等。不但不能直呼长辈的名讳，也不能直呼师父的名讳。
俗话说“子不言父名，徒不言师讳”。潮汕农村地区常以普通禽畜、用物、水果、蔬菜的名称或形态作为一个人的乳名，如阿猪、大牛、狗仔、阿桃、大柴、阿肥等，这些乳名伴随着他们长大，为村里人所熟知。但是当这些人有了后代子孙之后，子孙们便要忌讳和乳名相关的东西，不能直呼。如称猪为“哇”(呼猪声)，称牛为“吗”(牛叫声)，称鸡为“啄”(呼鸡声)，称九为“四五”(“九”与“狗”同音，为名“狗”的长者讳)。 给孩子起名时，绝对不能与长辈的名字相同，或有同音字、谐音字。谈亲事吼如果对象的名字与祖先或长辈的名字同字、同音，则要慎重考虑。在人际交往中，出于礼貌和对对方的尊敬，也一般不直呼其名，而在名字后面冠以“兄”、“姐”、“姨”、“伯”等称谓，或直接称“阿兄”、“阿姐”、“阿姨”、“阿伯”等。 取名字时，忌与命相八字相克相冲，如命中缺金，则忌以火或火字旁的字来命 名，一般缺什么补什么，会以金或金字旁的字来命名。 岁数、属相禁忌 岁数忌73、84，据说这与孔孟的终年有关，孔子73岁过世，孟子84岁过世，因此人们把这两个岁数当做人生的两大关口，连圣人也避不过，更何况普通人，所以很是忌讳。俗话说“七十三、八十四，阎王不请自己去”。同时岁数又忌言“百岁”，因为百岁常常用来代指人寿命的极限，如“百年之后”、“百年好合”等属相可以表明一个人的年龄，而且又指代此人的本命，所以有一些关于属相的禁忌，如属羊的忌杀羊，忌吃羊肉；属牛的忌说与牛有关的污言秽语等。凶祸词语禁忌 潮汕民间对“死”字忌直称，而要说“过身”、“过世”、“去了”、“走了”、“老了”、“百年之后”、“不在了”等来代替。忌讳说“棺材”，而要说成“财(即材)”、“寿材”等。殡葬时，棺材进门的时候，要说“官(棺)也来，财(材)也来，财丁(材钉)两旺一齐来”等吉语，以破不祥。平时说话忌说“七日”、“百日”，因为这是办丧事的术语。与渔民打交道，忌说“翻”、“沉”、“破”、“漏”等字。渔民在海上，如果遇见尸体，不能叫“死人”，而要称为“水货”。民间认为睡眠时灵魂会暂时离开肉体，直到清晨灵魂回到体内，人才清醒过来，因此，清晨时是一个人最虚弱的时候，有不少禁忌。如忌讳说“梦”字，也忌讳对人讲自己所做的梦，所谓“朝勿讲梦，夜勿讲鬼”，恐招来祸端。夜里忌讳讲跟鬼怪相关的事，不然的话，会容易碰到鬼。此所谓“日孬数念人，夜孬数念鬼”。破财词语禁忌做生意的忌“折本(蚀本)”，因而忌“舌”字(“舌”与“折”同音)，要把猪舌称为“猪招财”，牛舌称为“牛招财”。买神像时忌说“买”，要说“请”；卖者忌说“卖”，而要说“送”。婚礼、生日、人宅等喜庆活动，送礼时如果送了时钟，忌说“送了钟”，因为“送钟”与“送终”谐音，要改口说“送了个计时器”。 