成龄核桃树园的光照管理技术、土肥水管理技术和花期管理技术
李丽峰
自 2013 年以来，笔者通过不断摸索，从光照管理、土肥水管理、花期管理 3 方面总结出了成龄核桃树提质增效的综合管理技术。经管理改造后项目区核桃产量达到 1 500 kg/hm 2 以上，比对照增产600 kg/hm 2 ，增产率达到 67%．
1 光照管理
核桃为喜光树种，树冠内必须有充足的阳光才能正常孕花、结果、丰产。核桃园区内的光照问题是造成大龄树低产、劣质，内膛枝组枯死，结果枝组外延的主要原因。核桃树修剪应达到改善个体和群体光照的效果。
1． 1 修剪
长期的放任管理，使多数核桃园区的树体严重超高。改造低产林，首先要降低树高，改善园内光照条件。树高应不超过其定植行距的 80%，根据品种的特点、长势等进行调节。如，辽核 1 号、辽核 3 号可适当高出行距 30 cm ～ 50 cm，晋龙、清香等长势强健的晚实品种应严格控制树高。同时，根据园区树体的生长状况，处理好个体与群体之间的关系。
对树体超高的树木，首先进行中心干落头开心，控制顶端优势，促进下部枝条的粗生长或萌发新枝。落头要逐步进行，每年降低 1． 0 m ～ 1． 5 m，不能一次到位，以免造成树体生长紊乱。落头锯口处要选择带头枝，并留5 cm 左右的桩，用封口药剂(人造树皮等)处理，防止发生病害。
对过高、过长、过大的主侧枝要适度回缩;疏除过密枝、冗长枝、平行枝、交叉枝，形成近似疏散分层形的丰满树形。
1． 2 适度间伐
栽植过密的核桃园区，要适当间伐，逐步降低密度，改善群体光照。密度应根据品种生长习性和立地条件确定。品种生长势强、土肥水等立地条件好的园区，密度小些;反之，密度可适当大些。一般株行距 4 m ×5 m 或 5 m ×6 m，密度以 330 株/hm 2 ～495 株/hm 2 为宜。
2 土肥水管理
2． 1 土壤管理
2． 1． 1 深翻改土
核桃采收后至落叶前进行土壤深翻。每年在树体一侧沿定植穴向外挖 0． 6 m × 1． 2 m 的沟，沟深0． 6 m ～1． 0 m，土壤瘠薄、质地坚硬的山地应达到0． 8 m 以上。深翻时将表土与底土分开堆放，并及时回填，回填时先填表土，后填底土。深翻时要避免伤根，特别是粗度 1 cm 以上的大根。并且要隔一行翻一行，逐年轮换，每年只伤一侧的根。
2． 1． 2 浅翻中耕
每年进行多次浅翻和中耕除草。浅翻一般在春、秋两季进行，深度可适当浅些，春季 10 cm ～20 cm，秋季 20 cm ～ 30 cm 即可。中耕除草时不要清耕，保持核桃园地面不存在恶性草即可，草高不超过 15 cm 时，尽量不使用除草剂。
2． 1． 3 树盘覆盖
每年进行树盘深翻覆盖。灭除杂草，并用10 cm ～20 cm 厚的杂草、树叶、秸秆覆盖树盘。覆盖后在草上喷药，杀灭栖息在草中的害虫。为防止引起火灾，可再覆盖 1 层薄土。秋季深翻时将初步腐熟的覆草翻入地下，可有效提高土壤有机质含量，改善土壤通透性，促进根系发育，延长大龄树结果期。
2． 2 施肥管理
进入结果期的成龄树，随着产量提高，树体要吸收大量养分以供树体结果和生长。养分不足是近年来早实核桃早衰死亡的主要原因。
2． 2． 1 秋基肥
秋施基肥宜早不宜晚，一般在采收前后(白露前后)施入最佳。肥料以农家肥为主，辅以适量速效氮、磷、钾肥，根据各核桃品种的特点、结果量、树势强弱来调节施肥量。以当年青皮果总量为依据，达到斤果斤肥(结 1 kg 果，施 1 kg 肥)的效果。施基肥可以采用放射状、条状或环状沟施肥等方法，但以在树冠投影处开宽 50 cm 左右的沟深施，或者结合秋季深翻改土施入最好。一定要注意全园普施、深施，然后浇透水。
2． 2． 2 萌芽肥
核桃树早春发芽、抽枝、开花、结果，是养分需求关键时期，养分竞争激烈。春季追肥要满园浅施或雨前撒施，不能断根施肥。肥料种类以速效氮为主。
2． 2． 3 膨果肥
膨果期追肥量不得少于结果量的 3%． 施肥配方应为高钾(18% ～ 20%)、中氮(10% ～ 12%)、低磷(8% ～10%)，施肥时间根据各地物侯期特点，在膨果期前 5 d 为宜。
2． 3 水分管理
山西省属贫水地区，水资源匮乏，要配套园区水利设施，强化水保理念。具体可根据园区实际情况，采用深翻保水、地面覆盖保水、增施有机肥保水或使用保水剂等方法，增加土壤含水量。有条件的园区也可实施旱地集雨技术、节能灌水技术等，充分发挥自然降雨的作用，高效利用有限的水资源。
3 花期管理
3． 1 疏雄花
一般来说，雄花的发育过程中有 11 个月在树上进行，消耗营养占半数以上，因雄花过多造成的生理落果非常严重。雄花疏除量按照授粉的实际需要确定，一般留 10% ～30%雄花即可。疏除方法为直接用手掰掉，疏除时间宜早，冬季疏除容易引起伤流，影响树势。若太晚疏雄，雄花序伸长时已消耗较多营养，不利于树体生长结果。疏雄一般在雄花芽萌发前 20 d 内进行，雄花芽开始膨大时是最好的疏雄时间。
3． 2 搭配授粉树种
核桃花为单性花，雌雄同株，异花异熟，异株授粉，风媒传粉，授粉受外界影响较大。因此，每年坐果率差异较大。核桃雌雄花不同期易造成无法正常授粉。核桃种植园区中一般都搭配有授粉树种，针对自然落果率较高的园区，授粉树种与主栽品种应为同一类型，即同为雄先型或同为雌先型，以保证授粉品种与主栽品种雄花开放时间接近。
3． 3 人工授粉
通过人工授粉可有效提高坐果率，降低果实空壳率。特别是花期遭遇晚霜冻害时，待雌花二次萌发后，用预先收集的花粉进行人工授粉，可使其二次结果，减少灾害损失。在成龄树的管理中要逐步推行人工授粉技术，具体步骤如下。
1) 采集雄花序。待雄花序发育成熟，基部小花开始散粉时进行采集。通过日晒、土炕加温，促使雄花早散粉。
2) 花粉保存。待大部分雄花开始散粉时，用筛子筛出花粉，装瓶待用。储藏在低温(2 ℃ ～5 ℃)、通风的环境条件下。
3) 授粉。待雌花开放，形成“倒八字”型时，取3 g 纯花粉 + 25 g 硼砂 + 50 g 白糖 + 50 g 淀粉 +12． 5 mL 赤霉素，混合均匀后喷雾即可。小面积园区可采用 1 g 花粉配 10 g 滑石粉(或淀粉)，装入纱布袋中，用竹棍挑起在结果枝上击打，效果较好。此外，在花期喷硼酸、稀土和赤霉素，可显著提高核桃坐果率。
