《周易•系辞上》把所有关于天道的说法概括为一阴一阳之谓道，这个道的定义对后人的哲学思想产生了极其深远的影响。尤其汉代以后思想家，只要一提到《易》，都会提到这句话。老子所言道可道，非常道；名可名，非常名。的思想也相当深奥神秘，它看不见摸不着，不可言说，不可描述。而《易传》则明确提出：形而上者谓之道，形而下者谓之器。《朱子语类》亦有：道是道理，事事物物亦皆有个形迹，有道须有器，有器须有道，物必有则。这里所说的道，指一阴一阳，一阴一阳是事物变化的规律，所以是无形的，而器是有形的，是具体的东西。只有认识了道，才可以掌握器驾驭器。
茶道，茶源于中国，世界上任何一个国家对茶饮的认识均源于我国，所以说，茶道属于东方文化的一部分。东方文化与西方文化不同，它对事物的认识往往没有一个科学准确的定义，犹如中医医病的道理一样，中医能医病，也能治好病，但却不能说出你具体得的什么病，病灶在哪里。所以，对茶道的理解也是靠各人凭借自己的悟性，用心去贴近它，理解它。
《易经》是中国文化的哲学，易为群经之首，百家之渊，诸子百家所有经典都含着易学的哲理踪迹。
《茶经》著作，从形式到内容都与《易经》密切相联。
《茶经》分上、中、下三卷，以天地人三才为纲。内分十章，上卷三章，中卷一章，下卷六章。三为天，六为地，一为太极。陆羽所著《茶经》核心内容在中卷这一章里。
《茶经》全文近8000字，这在唐代堪称鸿篇巨著，但这洋洋洒洒8000字的鸿篇巨著却篇无赘句，句无赘字，字字珠矶，字字千金。例如开篇第一句：茶者，南方之嘉木也。嘉者美好之意；木者指茶是木本植物。陆羽言简意赅，开宗明义，仅用了8个字就概括出了茶是原产于我国南方的珍贵的木本植物。其文风之简约、语句之劲健、气势之夺人，堪载入《古文观止》。再如在第五章写到煮茶时水的三沸判定法时，对于这个后人要写一篇论文才能讲清楚的问题，陆羽写道：其沸如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。他用比喻的手法，仅用28个字就生动形象地把三沸判定法讲透彻了。陆羽为文，可谓惜墨如金，但正是惜墨如金的陆羽却在中卷《茶之器》中不惜用了244个字来描述他所设计的风炉，其中的道理值得我们深思，可见风炉专论，是学习《茶经》的关键。
风炉：用铜或铁铸造，像古代的鼎。炉壁厚三分，边沿宽九分，比炉壁多出的六分让它虚悬在口沿之下，用于涂泥。风炉共3只脚，铸古体字21个。一只脚上铸：坎上巽下离于中；一只脚上铸：体均五行去百疾；另一只脚上铸：圣唐灭胡明年铸。在鼎的三足之间，设置三个窗户，底下再开一窗用来通风漏灰。3个窗户上共铸6个古体字：一只窗上铸伊公二字，一只窗上铸羹陆二字，一只窗上铸氏茶二字，连起来读就是伊公羹、陆氏茶。炉口放置一个可堆放东西的支垛，内分三格：一格上铸一只野鸡，野鸡是火禽，铸上离卦的符号 。一格铸上一只小老虎，虎属于风兽，铸上巽卦的符号 。一格上铸一条鱼，鱼是水族，铸上坎卦的符号 。巽代表风，离代表火，坎代表水，风使火旺盛，火把水煮沸，所以窗上铸这三卦的符号。炉壁上还铸上连缀的花朵，垂悬的草蔓，回曲的水波或者方块图案等作装饰。风炉可以用熟铁制作，也可以用泥塑造。至于灰承，是制成3只脚的铁盘，承托着风炉。
细细分析，我们认为陆羽藏在风炉中的奥秘，在于所铸的27个古体字。伊公羹，陆氏茶隐喻了陆羽写《茶经》的目的以及《茶经》这本书的性质；坎上巽下离于中以及体均五行去百疾是《茶经》的理论基础。学习《茶经》的重点在这一章，而精华又都记录在风炉上的27个古体字中。
这里的伊公羹指商汤时的宰相伊尹善于通过烹调美味羹肴必须做到五味调和，并且火候要恰到好处等道理，来阐发他治国平天下的良策，故有伊公以羹论道，以味说汤的典故。陆羽在风炉中刻上伊公羹、陆氏茶，将陆氏茶与伊公羹相提并论，其用意十分明显。陆羽在此是以茶论道，通过着《茶经》来阐发修身、养性、齐家、治国、平天下的大道理。明白这一点非常重要，因为我们懂得了陆羽着《茶经》的目的，就不会简单地把《茶经》当作一般的茶艺书籍去看，就能从《茶经》的字里行间读出陆羽暗喻的深奥哲理，就能从陆氏茶中品出物外高意。
坎上巽下离于中，体均五行去百疾所反映的是《周易》和道家学说中天人合一、阴阳调和的道理，这是《茶经》的哲学思想基础。在《茶经》中陆羽用离（火）巽（风）坎（水）为纲使风炉在使用功能上同易共理。
陆羽在《茶经》中写得很明白；风炉的口放置一个可堆放东西的支垛，内分三格。一格上铸一只野鸡；一格上铸一只小老虎；一格上铸一只鱼，分别代表了离（火）巽（风），坎（水）3个卦相。在烹茶时，风炉放在地上，从土；风炉内烧的木炭，从木；木炭燃烧，从火；炉上安放的鼎是金属所制，从金；鼎中有水，从水。煎茶的过程实际上就是通过风炉，使金、木、水、火、土五行相生相克达到平衡，而煮出有益于人体健康的茶汤的过程。所以陆羽在风炉的一只脚上铸有体均五行去百疾7个字。
风炉的尺寸，壁体厚三分，缘阔九分，中间留六分用于涂泥。这三、六、九也是选用道家喜爱的易数。明白了这一点，懂得了和是《茶经》的哲学思想基础，我们才有可能学深、学透、学好《茶经》。此外，风炉另一只脚上铸的圣唐灭胡明年铸，是讲这只风炉是在大唐平息了安史之乱之后的第二年铸造的。在铸风炉时，铸上这7个字，足见陆羽对国家兴亡的关心程度。从这7个字我们可以看出陆羽处江湖之远而忧其君的精神，同时也可以看出陆羽在风炉中铸入了儒家的积极入世的思想，和茶人以身许国的高尚情怀。从上述可知，风炉是陆羽用心血为我们精心铸造的、供后人在学习《茶经》时登堂入室的入门钥匙。
所以，今天我们学习《茶经》不仅要学习《茶经》中丰富的自然科学知识及深奥的茶文化知识，还要理解融汇其中寓意深远的茶道理论及深奥的哲学思想。
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