梅花易数中的字占可分为三种形式，一是按照字数起卦，二是按照单个字的笔画起卦，三是按照字的声调起卦，无论要测的有多少字、字的结构和声调如何，都可以用这三种方法分别讨论。
在梅花易数中，根据字来起卦的方法具体有3种，在实际应用时究竟选择哪一种，还需要根据实际的情况进行判断。比如在字很多时，就不宜使用笔画起卦法，而要选用比较简单的断字起卦法。
梅花易数中的断字起卦法
断字起卦法适爪于多个字的情况，如果遇上了两个或两个以上的字，就需要用断字法分別取上卦和下卦。具体方法是：如果是偶数个字，就把它们平均分成两半，一半取为上卦，一半取为下卦；如果是奇数个字，就用少一个字的取上卦，用多一个字的取下卦，其根据就是天轻而且淸位于上，地重而且浊位于下。
梅花易数中的笔画起卦法
拆字法针对的是单个字的情况。我们选取的字必须是楷书，因为像篆书难以数淸笔画，而草书又难以区分结构，所以在起卦之前需要把它们转化为相应的楷书；第二个要注意的是，测的字必须是繁体字，如果遇上了简体字则先要把它转化为相应的繁体字，而且最好以《康熙字典》中的笔画为准。
梅花易数中的声调起卦法
与汉字的字形变化相比，汉字的音调变化更要复杂得多，且不说历史上语音的变化，仅就现在来说，方言就有成百上千种，所以用声调起卦法之前先必须规定一种声调。
在梅花易数中采用的是古的声调，古中州韵的声调分为平、上、去、入4种，四声与数字的对应关系垃：平声为1、上声为2、去声为3、入声为4。这与现代呰通话中的阴平、阳平、上声、去声或一声、二声、三声、四声不同。一般来说，古中州韵中的平声相对于现代普通话中的一声和二声，古中州韵中的上声相对于现代普通话中的三声，古中州韵中的去声相对于普通话中的四声，但是古中州韵中的入声却不能简单地对应哪种普通话声调，如果需要就必须査找相关资料，以保证起卦的严谨性。
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