节日名称：春龙节(二月二龙抬头) 节日时段：农历二月初二
民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子。从此以后，雨水会逐渐增多。因此，这大就叫做舂龙节，也叫龙头节。中国北方广泛流传着二月二，龙抬头;大仓满，小仓流的民谚。
每当春龙节到来，在中国北方的大部分地区，家家户户一大早打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做引田龙。这一天，家家户户要吃面条，意思是挑龙头;要炸油糕，意思是吃龙胆;还要爆玉米花，祈求金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登。
关于春龙节的来源，在民间流传着这样一个故事。唐代，皇后武则天(684—705在位)当上皇帝，惹恼了天庭的玉皇大帝，玉帝传谕司掌雨水的四海龙王，三年内不得向人间降雨。司管天河的龙王不忍人间生路断绝，便违抗玉帝的旨意，偷偷降了一次大雨。玉帝震怒，把龙王压在一座大山下受罪，山上立碑云：
龙王降雨犯天规，
当受人间千秋罪;
要想重登灵霄阁，
除非金豆开花时。
人们为了拯救好心的龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二，人们在翻晒玉米种子时，心想：这玉米长得就像金豆，炒一炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的金豆。龙王抬头一看，知道百姓救它，便向玉帝喊道：金豆开花了，快放我出去!玉帝不得不召龙王回天庭，继续给人间兴云布雨。从此，民间形成了习惯，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花吃。
其实，在农历二月以后，雨水节气来临，冬季的少雨现象结束，降雨量将逐渐增多起来，这本来就是华北季风性气候的特点。不过，这从另一个角度也反映出人们希望风调雨顺、五谷丰登的良好愿望。
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