大家都知道端午节要吃粽子，那你们知道端午节为什么要吃粽子吗？端午节吃粽子是从什么时候开始的呢？
相传，端午节吃粽子是起源于屈原的，据传说，楚国爱国诗人屈原被流放汨罗江畔，面临亡国之痛，毅然抱石投江，为了不使江中鱼虾糟蹋屈原的身体，附近的村名们用竹筒装米投入江中。为了表示对屈原的怀念，大家每年都会用竹筒装米投江祭祀屈原，这就是我国最早的粽子——桶粽的由来，后来，慢慢发展成为用苇叶等包裹糯米饭祭祀，不仅祭祀屈原，也自己使用，慢慢的发展成为今天的端午节吃粽子了。
也有的说在屈原投江之前就已经有了粽子的雏形，屈原投江只是让粽子大放异彩，正式走进人们的视野，但不管怎么说，端午节吃粽子已经成为了一种习俗，这种传统习俗，是一种精神文明，是一种非物质文化遗产，值得我们一直传递下去。
而今粽子不仅形状繁多，品种各异，而且不同的地方风味也不相同，不同的佐料做出不同口味的粽子，甜的、咸的、一半甜一半咸的、肉粽、蛋粽、坚果粽等等，粽子家族的繁盛也让我们大家大饱口福。
而通过文化的传播，粽子早在中国古代就传到了国外，现在，世界上很多国家也都有吃粽子的习俗，并且还有了自己的特色，如：秘鲁人在圣诞节吃粽子；缅甸人也在端午节吃粽子，他们用熟香蕉和椰蓉做馅；日本人的端午节是阳历五月五日，他们用米粉做粽子；马来西亚人的粽子类似我国广东的粽子；而菲律宾的粽子和我国浙东的粽子风味类似。另外，还有很多国家也吃粽子，就不一一例举。
可以说，端午节吃粽子已经成为了一种风尚，不管是中国，还是外国，很多人都在吃粽子。
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