羊是十二生肖中六畜之一，在中国古代一些少数民族，他们每次祭祀的时候，都会献出羊头献给上天。祈福风调雨顺，明年有个大丰收。甚至被一些少数民族当成了是神灵般的存在。
在远古洪慌时代，人间是没有五谷的，人类靠蔬菜和野草为生，严重的营养不良，使人类面黄饥瘦。
有一天秋天，一只神羊从天宫来到凡间，发现人类面有菜色，神情萎靡。问其原因，才知道人类不种粮食，甚至什么叫粮食也不知道。神羊善心大发，当即告诉人们下次一定给他们带些粮种来。原来当时只有天宫御田里才种有营养丰富的粮食。吝啬的天帝不愿把粮食的美味拿给人类分享。神羊回到天宫后，趁半夜守护天神熟睡之际，偷偷溜进御田里，摘下五谷（稻、稷、麦、豆、麻），含在口中，趁天未亮，溜至凡间，人类听说神羊给他们带来了五谷种子，都十分好奇。神羊把种籽交给人类，又吩咐了种植五谷的方法，就静静地回到天宫去了。
人类播下五谷种籽，当年就长出了庄稼。在收获时，人类见到五谷的穗，收获的粮食又香又甜，收获的麻织成的衣裳又轻又暖。人们在秋收冬藏之后，便举行了盛大的祭奠仪式，以感谢神羊的送种之恩，这类秋收冬藏的农家祭祖仪式至今仍有部分农村在举行。
盛火的祭羊仪式惊动了天帝，天帝又想到了人间出现五谷。立即想到神羊把谷各带给人间。查明情况后，天帝迁怒神羊，命令天宫宰羊于人间，并要人们吃掉羊肉。
第二年希奇的事儿发生了，在神羊行型的地方，先是长出了青草，后来长出了羊羔，羊从此在人间传宗接代，以吃草为生，把自己的肉、奶无私地贡献给人类，人类则出于对羊舍身这种的感谢，每年都举行腊祭，以示纪念。
当人类听说天帝要挑十二种动物为人类生肖，并赐为神之后，人们一致推举羊作为这类生肖。尽管天帝对羊盗谷之事耿耿于怀，但难拗众人意见，只好同意羊当上了生肖。
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