问：6月15日是什么节日？
答：健康素食日
长期大鱼大肉，会引发多种病症，如肠胃病、胆石、冠心病、动脉硬化、高血压、糖尿病、痛风、关节炎、痴肥症等，故需要有健康均衡的饮食习惯，多吃蔬菜、水果和穀类食物，甚至减少癌病，亦可从食疗方面着手。
为提倡多食蔬菜水果，少食肉类的健康饮食态度，香港佛教联合会自 2006 年起，将每年 6 月 15 日推广为「健康素食日」，呼吁巿民从这天起多食蔬果，关心自身的健康，活出健康每一天。
大事记
1389年——科索沃战役。
1911年——美国三家公司在纽约合并成IBM公司的前身CTR公司。
1949年——中国人民政治协商会议筹备会第一次全体会议举行。
1965年——甲壳虫乐队获得帝国勋章。
1978年——越南排华，中国政府派遣船只接载华侨回国。
1998年——芝加哥公牛队第六次夺得NBA冠军 。
2009年——洛杉矶湖人队第15次季后赛夺冠，科比首获总决赛MVP。
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