谷雨(公历四月二十日
清明之后的十五天是谷雨，这两特殊涵意。
此时，水池中的浮萍开始出现，江南许多地区开始采桑养蚕，农夫早已在田里播了种、插了秧，极需大量的雨水滋润田地，只有充沛的雨水才能使稻田迅速成长。
渔民特别希望谷雨这一天下雨，因为若下雨，据说当年的鱼虾定丰收。
东南沿海地区于谷雨可种植下列的蔬果：
1.北部：番椒、番薯、刺瓜、丝瓜、西瓜、茄子、空心菜、芋头、落花生、韭菜、葱。
2.中部：番椒、菜豆、空心菜、葱。
3.南部：菜豆、长年空心葱。
可捕获下列的鱼类：
虱目鱼苗、白带鱼、乌侯、胸鱼、沙鱼、目吼、棘鬣鱼、钉捶等。
谷雨禁忌
谷雨，顾名思义，播谷降雨是也，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。谷雨指雨水增多，大大有利于谷类农作物的生长，每年4月19～21日视太阳到达黄经30度时为谷雨。有关谷雨时节的农谚、诗歌颇多，如谷雨前，好种棉，谷雨不种花，心头像蟹爬。自古以来，棉农把谷雨节作为棉花播种指标，编成谚语，世代相传。
民间有谷雨禁蝎这一习俗。旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名日禁蝎。陕西凤翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符。雄鸡治蝎的说法早在民间流传。神魔小说《西游记》第五十五回，孙悟空猪八戒敌不过蝎子精，观音也自知近他不得。只好让孙悟空去请昴日星官，结果马到成功。昴日星官本是一只双冠子大公鸡。书中描写，昴日星官现出本相——大公鸡，大公鸡对着蝎子精叫一声，蝎子精即时现了原形，是个琵琶大小的蝎子。大公鸡再叫一声，蝎子精浑身酥软，死在山坡。山东民俗也禁蝎。清乾隆六年(1741年)《夏津县志》记：谷雨，朱砂书符禁蝎。…‘禁蝎的民俗反映了人们驱除害虫及渴望丰收平安的美好愿望。
此外，谷雨这天忌讳不下雨。谷雨日不下雨是荒年之兆，民间忌之。
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