冬至又称亚岁、长至节，是二十四节气中非常重要的一个节日，因为从这一天开始昼长开始逐渐变长，预示着漫长的寒冬即将过去，因此人们为了表示庆贺就会吃饺子、吃赤豆糯米饭等，以求辟邪消灾、身体康健，从而使得接下来的生活更加幸福美满、运势更加昌顺。
常言道“冬至一阳升，天气日渐冷”，这是冬天最为典型的一个节日，所以自古以来民间就有冬至大如年的说法，在这一天中人们要吃饺子、吃赤豆糯米饭等，以此来庆贺节日，并且向上天祈福，希望在接下来的生活中运势亨通、生活富足。
冬至节的风俗习惯盘点
1、吃饺子
吃饺子是北方人民在冬至节时必备的一项活动，以此来纪念医圣张仲景在寒冬时节为民众舍药，这是人们最为虔诚的一种纪念方式。除此之外在北方饺子的谐音为“交子”，而冬至这一天正是日夜长短交替的时间，因此人们在这一天吃饺子也是象征着新一轮年份即将开始，祈求在未来的生活中事事顺意。
2、吃赤豆糯米饭
吃赤豆糯米饭是南方人在冬至节这一天的传统习俗，因为相传古代有一位名叫共工氏的人，他的儿子生前作恶多端，并且死于冬至这一天，死后则变成疫鬼，但是这个疫鬼最怕的东西就是赤豆，因此南方的家家户户在冬至这一天的时候都会煮赤豆糯米饭，以此祈求驱避疫鬼，身体康健。
3、祭天
在古代时由于人们此算出冬至节这一天为日夜长短交替的分界点，所以就认为从这一天开始世间万物阴极阳升、万物生长，因此在这一天的时候天子总是会带领万民进行祭天，祈求在未来的一年中风调雨顺、国泰民安。久而久之就演变为民间自行举办祭天活动，从而使得家中气场增强，家中成员的人生运势也会随之增高。
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